休閑農場是鄉村旅游的重要組成部分,是指依托鄉村美麗的田園風光,布置與農業有關的生產、加工、銷售及旅游觀光、休閑娛樂、度假等功能于一體的場所,通過科學的規劃和運營管理,既可以打造為滿足城市居民親近鄉村的需求,又可以促進鄉村振興發展。
一、國家相關政策
2024年中央一號文件指出,要提升鄉村產業發展水平,就要促進農村一二三產業融合發展。休閑農業和鄉村旅游作為農村一二三產業的融合體,在促進農業提質增效、帶動農民就業增收、擴大居民消費需求、傳承農耕文明、建設美麗鄉村、推動
城鄉一體化發展等方面發揮了重要作用。大力發展休閑農業和鄉村旅游,推進農業與旅游、教育、文化、健康養老等產業深度融合,使之成為繁榮農村、富裕農民的新興支柱產業。
二、國內典型案例
杭州布布熊生態農場:位于德清莫干山南麓的山民村淡塢嶺,四面環山,坐擁萬畝竹海,園區占地300余畝。以生態農業、自然生活、親子活動、網紅場景、定制活動、精致露營為主,致力于傳播鄉村美學,為2-12歲親子家庭提供一個集吃、住、玩、學共融的自然樂園,可以提供20多種游玩項目,項目總投資3000萬,年營收600多萬。
1、科學選址:選在距杭州市和湖州市約1小時距離,可覆蓋1300萬客群,流量有保障。 2、精準定位:客群定位為2-12歲的親子家庭、網紅達人、90后00后年輕人,熱愛生態健康的人群,打造“既好玩又好看”農場;顒宇愋投鄻,有親子活動、春秋游、各種定制活動等。 3、精美的場景布局:每個場景若將美學應用其中,就會非常美觀、精致,具有網紅特征,如:霍比特小屋,主要用于特色生日會、派對定制、主題活動等。Elf HOUSE,布在核心區的精靈樹屋平臺,環抱綠蔭,是下午茶、派對活動、求婚的不二選擇。
4、根椐主題確定建設內容:選定“熊”為主題IP,采用“IP+童話故事”的方式打造游樂區,如樂佩塔采用長發公主的故事建造而成,孩子都想爬上高高的寶塔,一探究竟,俯瞰農場全景,再順著公主的長發下來,既富有挑戰、又鍛煉體能、培養勇氣,是獨一無二的地標項目。
三、規劃建設重點
(一)選址要求
1、自然環境優越。自然環境是休閑農業項目最直接的吸引力,應優先選擇自然風景優美、植被繁茂、資源豐富的地區,能為游客提供清新宜人的空氣、賞心悅目的景色,若項目周邊還有知名景區就更好了,可借助其品牌影響力,形成聯動效應,吸引更多游客。
2、交通便利。應優先考慮靠近城市或交通主干線的地方,確保游客能夠便捷到達,在城市周邊一個小時車程左右。 3、有地域文化特色。地域文化是休閑農業項目的靈魂,也是項目差異化競爭力的關鍵。每個地區都有其獨特的歷史、風俗、飲食、建筑等文化元素,應深入挖掘當地的文化資源,如特色建筑、傳統美食、民俗節慶、民間信仰等,并融入項目設計中,讓游客能感受到濃厚的文化氛圍,增強項目的吸引力。 4、有良好的農業產業基礎。這是休閑農業項目發展的基礎,既可提供豐富的農業生產物質,也可為休閑農業項目的多樣化開發提供廣闊空間,可開展農事體驗、農產品采摘、農業科普教育等活動。(二)規劃設計內容 要堅持因地制宜、生態優先、文化融合、體驗融入、可持續發展的原則。一是要科學確定目標群體和發展定位,要根椐市場需求進行整體的策劃和規劃,確定目標群體和業態定位;二是要科學劃定功能分區,一般要考慮設置綜合服務區(游客中心、餐飲、住宿等)、生態農業觀光與體驗區(水果采摘、蔬菜種植、養殖體驗)、休閑娛樂區(兒童游樂區、鄉村戲臺、茶室、棋牌室、垂釣區等)、教育研學區(農耕體驗、自然科學教育等)。三是注重場景美學設計,結合場地的自然要素,因地制宜布局特色建筑和游樂設施,并搭配四季綠化景觀,打造特色場景;四是完善相關配套設施規劃,要滿足生產生活必需要的設施,如道路交通線路與相關附屬設施、餐飲服務、住宿服務、游樂場等游憩設施、倉儲加工、物流配送等設施。(三)運營與管理 一是探索建立會員體系。通過提供差別化的服務和精準營銷,以提高用戶黏性和顧客忠誠度,實現持續消費和價值最大化。引導游客變成會員,讓他們長期享受到農莊的特色農產品和特色服務,例如,提供配送高品質的有機食材,或者在特定節日如端午節、中秋節提供自種蔬菜禮盒。通過會員認購農產品和體驗活動收費也可以增加農莊收入來源。 二是策劃不同主題的活動。根椐不同季節策劃活動,如春季賞花騎行、夏季戲水游玩、秋季體驗豐收喜悅等;根據傳統民俗節慶策劃活動,如春節逛廟會、看花燈,端午劃龍舟、吃粽子,中秋的賞月、吃月餅,重陽的登高、賞菊等;結合農莊生產經營活動策劃活動,可以圍繞種植、養植,以及食、住、行、游、購、娛等生產經營活動中找節慶主題,開展豐富多彩的節慶活動創意,如圍繞野炊、登山、采摘、動物捕捉、對歌、尋寶等主題開展系列活動。
三是加大宣傳推介。充分利用社交媒體、旅游網站等平臺,發布農莊的圖片、視頻、優惠信息等,吸引潛在客戶。具體措施包括建立官方網站、微信公眾號、微博等,進行網絡推廣,利用微信、手機報等新媒介快速發送景點內容,方便讀者轉發,擴大宣傳效果。鼓勵游客在旅游網站、社交媒體平臺發布評價和體驗分享,積極回應游客反饋,解決問題,樹立良好的品牌形象。