在我們農(nóng)村流傳著好多俗語老話,而這些俗語中又有好多與我們的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)息息相關(guān),我們祖輩們把他們以往的勞動實(shí)踐中總結(jié)出好多經(jīng)驗(yàn)積累,又為了便于傳述給后輩,就用自已簡易通俗的語言編順口溜,一直以來,后輩人參照這些俗語老話中所傳述的經(jīng)驗(yàn)來進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)植。
就如今天要介紹給大家的這一句老話“種蒜不出九,出九長獨(dú)頭”一樣。而“種蒜不出九,出九長獨(dú)頭”,這句俗到底說的是什么意思?可信嗎?至于這句老話說的其實(shí)就是告訴我們種植大蒜時間,老話中很直白告誡要我們掌握好大蒜的最佳栽種時節(jié),一般年份,必須在陽日九月之前播種,如果超過了九月份,那么長出來的大蒜就不能分瓣了,從而成了獨(dú)頭蒜,這樣也不利于提高大蒜的產(chǎn)量,所以說我們可以注意一下大蒜的種植時間。
當(dāng)然,從當(dāng)今市場消費(fèi)結(jié)構(gòu)來看,獨(dú)頭蒜也是大蒜的一種,它的營養(yǎng)價值并不比分瓣的大蒜低,很多人之所以不喜歡獨(dú)頭蒜,重要的一個原因就是獨(dú)頭蒜產(chǎn)量很低,價格也不高,經(jīng)濟(jì)效益不符合農(nóng)民的生產(chǎn)要求,所以就很少有人專門去種獨(dú)頭蒜。其實(shí)獨(dú)頭蒜的形成原因,也并不僅僅是種植時間問題,這這其實(shí)也取決于大蒜的品種,以及栽培時的土壤性質(zhì)和肥力還有密度等等,只不過種植時間不合適,大蒜長成獨(dú)頭的概率相對要高。
我國地域遼闊,而且南北氣候差異好大,并不是所有的地區(qū)大蒜種植都要在九月之前,根據(jù)南北方的氣溫差異,我們因地制宜地選擇大蒜的最佳栽培時間,同時,如果我們不想讓自己種植的大蒜長成獨(dú)頭蒜,不但需要注意種植時間,還要選擇優(yōu)良時大蒜品種,和把握好技術(shù)管理這一關(guān)。