重慶新稷園農(nóng)業(yè)多年來潛心研究羊肚菌人工種植,多次不懼艱險進入深山老林觀察野生羊肚菌的生長習(xí)性和環(huán)境,同時前往廣東、成都、綿陽等全國各地向有關(guān)食用菌專家、學(xué)者學(xué)習(xí)請教。前后反復(fù)試驗,在多次失敗中積累經(jīng)驗.
經(jīng)過近幾年的潛心學(xué)習(xí),在四川江油的一座山上,找到了品相不錯的野生羊肚菌,那種像“寶塔”一樣尖尖的。在以前現(xiàn)有的羊肚菌人工種植品種里做到了更新?lián)Q代,此品種色澤好、口感好、香味濃的特點深受消費者的偏愛,是羊肚菌品種里的上品。
在沙坪壩區(qū)中梁鎮(zhèn)的一處山上,打造了一座農(nóng)莊,建起大棚,種下蔬菜。青山之間,種植的羊肚菌即將迎來大豐收大棚里卻涼涼的,空氣中彌漫著泥土的味道。羊肚菌的生長需要控制好溫度、濕度和光照,棚內(nèi)棚外猶如兩個世界。近年來,羊肚菌已經(jīng)成為食用菌中熱門的栽植品種,在云南、貴州、四川、湖北、廣西、重慶等地興起。據(jù)介紹,目前羊肚菌鮮菌市場價在每斤150元左右,干菌在每斤1000一1200元左右。羊肚菌的畝產(chǎn)值可達數(shù)萬元,已然成為“致富菌”。
羊肚菌
菌種